Seebarsch Malaga Weg mit Zitronendressing

Name: Seebarsch Malaga Weg mit Zitronendressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Nelken Knoblauch; 1⁄4 Stück Zitrone (Saft und Reibe); 1 Hand frische Petersilie; 3 EL Olivenöl (mild); 1⁄2 Stück Seebarsch

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Seebarsch Malaga Weg mit Zitronendressing

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Vor 2 Jahren haben wir in Malaga gelernt, den Fisch auf ganz besondere Weise zu grillen: 'A la espalda'. Was bedeutet "auf dem Rücken". Wir hatten es ...

Makros(pro Portion)

619Kcal

Fette

67% (46 g)

Eiweiß

31% (48 g)

Kohlenhydrate

2% (3 g)

2 g Netto, 1 g Ballaststoffe

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Vor 2 Jahren haben wir in Malaga gelernt, den Fisch auf ganz besondere Weise zu grillen: 'A la espalda'. Was bedeutet "auf dem Rücken". Wir hatten es noch nie gesehen ... Was für eine Erfindung! Sie können genau sehen, wann Ihr Fisch gekocht ist und die Hautseite schön knusprig wird. Probieren Sie es selbst aus

Makros(pro Portion)

619Kcal

Fette

67% (46 g)

Eiweiß

31% (48 g)

Kohlenhydrate

2% (3 g)

2 g Netto, 1 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Seebarsch

¹⁄₂ Stück

frische Petersilie

1 Hand

Knoblauch

2 Nelken

Olivenöl (mild)

3 EL

Zitrone (Saft und Reibe)

¹⁄₄ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

10 min

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