Seezungenfilet mit Fenchelsalat

Name: Seezungenfilet mit Fenchelsalat
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Orange; 1 EL Kokosnussöl; 1 EL Kapern; 1⁄2 Stück Avocado; 1⁄4 Stück Gurke; 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 25 g Rucola; 1 EL Kürbiskerne; 1⁄4 Stück Fenchelknolle; 1 Stück Seezunge

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Seezungenfilet mit Fenchelsalat

Culicool

Makros(pro Portion)

485Kcal

Fette

57% (31 g)

Eiweiß

21% (25 g)

Kohlenhydrate

22% (27 g)

16 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

485Kcal

Fette

57% (31 g)

Eiweiß

21% (25 g)

Kohlenhydrate

22% (27 g)

16 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Seezunge

1 Stück

Fenchelknolle

¹⁄₄ Stück

Gurke

¹⁄₄ Stück

Orange

¹⁄₂ Stück

Kapern

1 EL

Rucola

25 g

Avocado

¹⁄₂ Stück

Kürbiskerne

1 EL

Olivenöl (extra virgen)

¹⁄₂ EL

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

15 min

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