Shrimps-Curry

Name: Shrimps-Curry
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 EL Kokosnussöl; 2 Nelken Knoblauch; 250 g Zucchini; 1⁄2 TL frischer Ingwer (Reibe); 1⁄2 Stück Roter Pfeffer; 1 EL frischer Koriander; 150 ml Kokosnussmilch; 1⁄2 Stück Limette (Saft); 100 g Shrimps (geschält und gewaschen); 1⁄2 EL Currypulver; 1⁄2 TL getrockneter Kurkuma; 1 1⁄2 Stück Frühlingszwiebel.

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Shrimps-Curry

Culicool

Makros(pro Portion)

582Kcal

Fette

66% (42 g)

Eiweiß

18% (26 g)

Kohlenhydrate

16% (24 g)

18 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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18% (26 g)

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18 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kokosnussöl

1 ¹⁄₂ EL

Knoblauch

2 Nelken

Roter Pfeffer

¹⁄₂ Stück

frischer Ingwer (Reibe)

¹⁄₂ TL

Currypulver

¹⁄₂ EL

getrockneter Kurkuma

¹⁄₂ TL

Shrimps (geschält und gewaschen)

100 g

Frühlingszwiebel.

1 ¹⁄₂ Stück

Kokosnussmilch

150 ml

frischer Koriander

1 EL

Limette (Saft)

¹⁄₂ Stück

Zucchini

250 g

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

10 min

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