Name: Weißkohl Power Tortilla
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 Stück Karotte; 1 cm frischer Ingwer; 1 EL Olivenöl (mild); 1 EL Sesamsamen; 1⁄2 EL Currypulver; 1 EL Sesamöl; 150 g Weißkohl; 75 g Brokkoli

Sesam

Hühnerei

Culicool

Küchenmaschine

Frühstück

Mittagessen

Abendessen

Paleo

Vegetarisch

Sirtfood

Weißkohl Power Tortilla

 Die 4 Eier in einer Schüssel schlagen und beiseite stellen. 

 Den Weißkohl in dünne Streifen schneiden. Die Karotte fein oder in Fäden mit einer Reibe oder Küchenmaschine reiben. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden. Knoblauch zerdrücken und fein hacken. 

 Bei mittlerer Hitze etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. 

 Weißkohl, Karotte und Brokkoli al dente anbraten. 

 Fügen Sie den Knoblauch, den frisch geriebenen Ingwer und die Currygewürze hinzu. Kurz backen. 

 Fügen Sie das gebratene Gemüse der Eimischung hinzu. Mit einem Löffel gut umrühren. 

 Erhitzen Sie das Öl erneut in einer Pfanne und werfen Sie die Gemüseei-Mischung in die Pfanne. Verteile es gut. Erstarren lassen und nach 2 Minuten wenden. 

 Stellen Sie sicher, dass die andere Seite gut eingestellt ist und Ihre Tortilla fertig ist. 

 Streuen Sie etwas Sesam darüber und streuen Sie Sesamöl darüber. 

Weißkohl Power Tortilla

Weißkohl Power Tortilla

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Einzelheiten

Teilen

Kostenlos herunterladen

Vielleicht möchten Sie auch

Spitzkohlcurry mit Kochbananen

Marinka Bil

Gegrillter Gemüsesalat mit Pesto

Julie van den Kerchove

Popeye Power Salat

Julie van den Kerchove