Ein Ganzes Huhn aus dem Schongarer

Name: Ein Ganzes Huhn aus dem Schongarer
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1 3⁄4 EL Wasser; 1⁄4 Stück Zitrone; 3⁄4 Stück Karotte; 3⁄4 Stiel Sellerie; 1⁄4 EL frischer Rosmarin; 1⁄4 Stück ganzes Huhn; 1⁄4 EL Frischer Thymian; 1⁄4 EL frischer Salbei

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Ein Ganzes Huhn aus dem Schongarer

Dies ist das erste Rezept, das ich jemals in einem Schmortopf gemacht habe und es ist immer noch eines meiner Favoriten. Das übrig gebliebene Huhn kan...

Makros(pro Portion)

788Kcal

Fette

60% (53 g)

Eiweiß

34% (66 g)

Kohlenhydrate

6% (11 g)

8 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Dies ist das erste Rezept, das ich jemals in einem Schmortopf gemacht habe und es ist immer noch eines meiner Favoriten. Das übrig gebliebene Huhn kann am nächsten Tag für einen Salat verwendet werden.

Makros(pro Portion)

788Kcal

Fette

60% (53 g)

Eiweiß

34% (66 g)

Kohlenhydrate

6% (11 g)

8 g Netto, 3 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

ganzes Huhn

¹⁄₄ Stück

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Karotte

³⁄₄ Stück

Sellerie

³⁄₄ Stiel

Knoblauch

1 Nelke

Wasser

1 ³⁄₄ EL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Zitrone

¹⁄₄ Stück

frischer Rosmarin

¹⁄₄ EL

Frischer Thymian

¹⁄₄ EL

frischer Salbei

¹⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

8 hr 0 min

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