Frittata mit Süßkartoffel und Koriander

Name: Frittata mit Süßkartoffel und Koriander
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 2 3⁄4 EL Mandelmilch; 3 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1 Nelke Knoblauch; 50 g Süßkartoffel; 1 Hand frischer Koriander

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Frittata mit Süßkartoffel und Koriander

Diese Fritatta ist ein leckeres Paläo-Mittagsgericht, das köstlich ist und ist gut für ein paar Tage auf einmal.

Makros(pro Portion)

282Kcal

Fette

59% (19 g)

Eiweiß

24% (17 g)

Kohlenhydrate

17% (12 g)

10 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Diese Fritatta ist ein leckeres Paläo-Mittagsgericht, das köstlich ist und ist gut für ein paar Tage auf einmal.

Makros(pro Portion)

282Kcal

Fette

59% (19 g)

Eiweiß

24% (17 g)

Kohlenhydrate

17% (12 g)

10 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

3 Stück

Mandelmilch

2 ³⁄₄ EL

Knoblauch

1 Nelke

frischer Koriander

1 Hand

Keltisches Meersalz

abschmecken

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Süßkartoffel

50 g

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

25 min

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