Name: Echte Paleo-Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; 1⁄4 TL Keltisches Meersalz; 1⁄4 TL Schwarzer Pfeffer; 1 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 125 g Rinderhackfleisch; 1⁄2 Stück Avocado; 2 slices Frühstücksspeck; 1⁄4 EL getrockneter Oregano; 4 slices Gurken; 1⁄2 TL Senfgelb; 1⁄4 Frucht Eisbergsalat

Obst

Senf

Hühnerei

Schweinefleisch

Marinka Bil

Mittagessen

Abendessen

Paleo

Keto

Echte Paleo-Burger

 Zwiebel hacken und Avocado in Scheiben schneiden. 

 Das Hackfleisch mit Zwiebeln, Senf, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und gut kneten. 

 Aus der Mischung 4 Hamburger formen und beiseite stellen. 

 Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Burger pro Seite 4-5 Minuten goldbraun braten und kochen. 

 In der Zwischenzeit den Speck braten und dann die Eier braten. 

 Den Eisbergsalat in 4 Viertel schneiden und den Kern entfernen. Entfernen Sie den mittleren Teil des Salats, so dass Sie eine Art Salatboot haben. Legen Sie die Burger hinein und machen Sie einen schönen Stapel Speck, Gurke, Avocado und Spiegelei. 

Echte Paleo-Burger

Echte Paleo-Burger

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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