Name: Gebratener Kohl mit Hackfleisch
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 Stück Zwiebel; 125 g Rinderhackfleisch; 1⁄4 EL Ghee; 1⁄2 Stück Karotte; 1⁄4 Stück Limette; 1⁄2 TL Currypulver; abschmecken Salz; 1⁄4 Stück Weißkohl

Zitrusfrüchte

Guac.com

Mittagessen

Abendessen

Der einfachste und schnellste Ersatz für Nudeln oder Nudeln: Weißkohl! Ziemlich unerwartet, oder? Weißkohl wird oft vorgeschnitten und ist so bereits im Handel erhältlich. Aufgrund seines neutralen Geschmacks eignet er sich hervorragend für alle Arten von (orientalischen) Gerichten. Ich esse es oft mit Gemüseresten aus meinem Kühlschrank und Hackfleisch. Budgetfreundlich, schnell und lecker!

Paleo

Keto

Gebratener Kohl mit Hackfleisch

Zwiebel hacken, Möhre raspeln, Limette auspressen und Kohl in kleine Streifen schneiden.

Das Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel weich und durchscheinend anbraten.

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es fertig ist. Mit Currypulver, Pfeffer und Salz würzen und gut umrühren.

Fügen Sie die Karotte hinzu und braten Sie sie, bis die Karotte fast fertig ist.

Den Weißkohl in die Pfanne geben. Kurz anbraten, bis der Kohl weich wird.

Zum Schluss mit dem Limettensaft würzen und nach Belieben mit Kräutern abschmecken.

VARIATIONSMÖGLICHKEITEN: Für eine mexikanische Version den Kohl mit Kreuzkümmel, Chilipulver und Salsa würzen. Mit glutenfreier Sojasauce (oder Kokosaminos) und geriebenem frischem Ingwer stellen Sie eine chinesische Sorte her. Verwandeln Sie dies in einen Auflauf, indem Sie die Kohl-Hackfleisch-Mischung in eine Auflaufform gießen und über ein Dutzend geschlagener Eier gießen. Dann zum Kochen in einen vorgeheizten Ofen stellen.

Gebratener Kohl mit Hackfleisch

Gebratener Kohl mit Hackfleisch

4.8

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Einzelheiten

Teilen

Kostenlos herunterladen

Vielleicht möchten Sie auch

Gewürzte Waffeln

Thailändisches Hühnercurry aus dem Schongarer

Marinka Bil

Hamburrito