Name: Paleo-Lasagne aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 125 g Rinderhackfleisch; 1⁄2 Stück Zucchini; abschmecken italienische Gewürzmischung; abschmecken Salz; 100 g passierte Tomaten; 25 g Mandelmehl; 1⁄2 EL italienische Gewürzmischung

Nüsse

Nachtschattengewächse

Guac.com

Grill

Ofen

Mandoline

Abendessen

In dieser Lasagne können Sie auch Pilze, Spinat, Karotten, Auberginen oder frische Tomaten verwenden. Die Mandelmehlkruste ist ein guter Abschluss.

Paleo

Optional:

Paleo-Lasagne aus dem Ofen

Schneiden Sie die Zucchini mit einem Käsehobel oder einer Mandoline in dünne lange Scheiben.

In einer Grillpfanne grillen und beiseite stellen.

Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.

Das Kokosöl in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel und den Knoblauch kurz anbraten.

Das Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gar kochen.

Gießen Sie die passierten Tomaten hinein und würzen Sie es mit italienischen Kräutern (und eventuell zusätzlichem Pfeffer und Salz).

Machen Sie die Lasagne; Beginnen Sie mit einer Schicht Zucchini, dann mit einer Schicht Sauce und fahren Sie fort, bis Sie alle Zucchinischeiben verbraucht haben. Schließen Sie mit einer Schicht Soße ab.

Die Lasagne ca. 45 Minuten im Ofen backen.

Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Paleo-Lasagne aus dem Ofen

Paleo-Lasagne aus dem Ofen

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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