Gegrillte griechische Lammkoteletts mit Auberginen

Name: Gegrillte griechische Lammkoteletts mit Auberginen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Griechisch
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 Stück Zitrone (der Saft); 1 EL frische Petersilie; 2 3⁄4 EL Olivenöl (mild); abschmecken Salz; 1⁄2 EL Frischer Thymian; 1⁄2 Stück Aubergine; 2 Stück Lammkotelett

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Gegrillte griechische Lammkoteletts mit Auberginen

Es dauerte eine Weile, bis ich Auberginen schätzen lernte. Aber seit ich sie vom Grill gegessen habe, ist sie eines meiner Lieblingsgemüse. Zusammen m...

Makros(pro Portion)

747Kcal

Fette

77% (64 g)

Eiweiß

17% (32 g)

Kohlenhydrate

6% (12 g)

7 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Es dauerte eine Weile, bis ich Auberginen schätzen lernte. Aber seit ich sie vom Grill gegessen habe, ist sie eines meiner Lieblingsgemüse. Zusammen mit den griechischen Lammkoteletts kann an diesem Gericht nichts falsch sein. Wenn Sie zwei Grillpfannen (oder einen großen Grill) haben, können Sie die Lammkoteletts und die Auberginen gleichzeitig grillen.

Makros(pro Portion)

747Kcal

Fette

77% (64 g)

Eiweiß

17% (32 g)

Kohlenhydrate

6% (12 g)

7 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Lammkotelett

2 Stück

Olivenöl (mild)

2 ³⁄₄ EL

Knoblauch

1 Nelke

frische Petersilie

1 EL

Frischer Thymian

¹⁄₂ EL

Zitrone (der Saft)

¹⁄₄ Stück

Aubergine

¹⁄₂ Stück

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

10 min

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