Gegrillter Thunfisch mit geschmorten Auberginen

Name: Gegrillter Thunfisch mit geschmorten Auberginen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 100 g Tomatenwürfel; 1⁄2 TL Chilipulver; 1⁄2 EL frische Petersilie; 1⁄2 EL Olivenöl; 1⁄2 EL Kokosblütenzucker; 1⁄2 EL Balsamico Essig; 1 Stück Schalotten; abschmecken Salz; 1⁄4 Stück Aubergine; 1 Stück Thunfischsteak

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Gegrillter Thunfisch mit geschmorten Auberginen

Die Thunfischmarinade schmeckt sehr gut und passt sehr gut zur Aubergine. Das Essen sieht ziemlich einfach aus, ist aber unglaublich gut und lecker. S...

Makros(pro Portion)

329Kcal

Fette

30% (11 g)

Eiweiß

48% (39 g)

Kohlenhydrate

22% (18 g)

14 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Die Thunfischmarinade schmeckt sehr gut und passt sehr gut zur Aubergine. Das Essen sieht ziemlich einfach aus, ist aber unglaublich gut und lecker. Sie können es zusammen mit Paleo-Blumenkohlreis oder einem Salat servieren. Kaufen Sie Ihren Fisch frisch vom Fischhändler, dann ist Ihnen ein Stück Fisch von guter Qualität garantiert.

Makros(pro Portion)

329Kcal

Fette

30% (11 g)

Eiweiß

48% (39 g)

Kohlenhydrate

22% (18 g)

14 g Netto, 4 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Thunfischsteak

1 Stück

Olivenöl

¹⁄₂ EL

Balsamico Essig

¹⁄₂ EL

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Schalotten

1 Stück

Aubergine

¹⁄₄ Stück

Tomatenwürfel

100 g

Kokosblütenzucker

¹⁄₂ EL

Chilipulver

¹⁄₂ TL

frische Petersilie

¹⁄₂ EL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

25 min

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