Guac

Flache Bauch Buddha Schüssel

Flache Bauch Buddha Schüssel
Julie van den Kerchove
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Flache Bauch Buddha Schüssel

Julie van den Kerchove

Diese Buddha-Schale mit geräucherten Kichererbsen ist das ideale Mittagessen für anstrengende Tage. Der Salat ist dank der Zugabe von Sauerkraut mit Eiweiß, Mineralien und natürlichen Probiotika gefüllt. Es ist auch sehr reich an Vitamin K2, einem wichtigen Nährstoff zur Bekämpfung von Entzündungen und zur Stärkung Ihrer Knochen und Zähne.

Makros(pro Portion)

465Kcal

Fette

43% (23 g)

Eiweiß

15% (17 g)

Kohlenhydrate

42% (49 g)

30 g Netto, 19 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Geräucherte Kichererbsen
Kichererbsen (in Dosen)
175 g
Olivenöl (extra virgen)
12 EL
Paprikapulver
abschmecken
getrockneter Kurkuma
abschmecken
Schwarzer Pfeffer
abschmecken
Keltisches Meersalz
abschmecken
Flache Bauch Buddha Schüssel
Salat
2 Hände
Gurke
12 Stück
Kirschtomaten
1 Hand
Avocado
12 Stück
Sauerkraut
14 Tasse

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

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Einzelheiten

Allergene

Obst, Nachtschattengewächse, Hülsenfrüchte

Diät

Vegetarisch, Veganistisch

Kurs

Frühstück

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