Mini-Pizzen mit Cashewkäse

Name: Mini-Pizzen mit Cashewkäse
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Cashewnüsse; 0 TL Keltisches Meersalz; 2 1⁄2 TL Wasser; 1⁄2 EL Hefeflocken; 3 Stück glutenfreie Cracker; 0 Prisen Keltisches Meersalz; 0 EL Kokosnussöl; 0 Stücke Zwiebel (kleine Ringe); 0 Hände Pilze (kleine Scheiben); 0 Prisen getrockneter Salbei; 0 Prisen Keltisches Meersalz; 0 EL Kokosnussöl; 0 Stücke Rote Paprika (Streifen); 0 Prisen Paprikapulver (geräucherte); 0 Prisen getrockneter Oregano; 0 Hände Rucola; 1 Stück Artischockenherzen; 0 Hände frisches Basilikum; 0 Hände Kirschtomaten

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Mini-Pizzen mit Cashewkäse

Julie van den Kerchove

Diese Mini-Pizzen mit Cashewkäse sehen zwar klein und süß aus, lassen sich aber nicht täuschen: Sie sind dank der Nüsse überraschend sättigend! Ich es...

Makros(pro Portion)

180Kcal

Fette

62% (12 g)

Eiweiß

11% (5 g)

Kohlenhydrate

27% (12 g)

10 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Diese Mini-Pizzen mit Cashewkäse sehen zwar klein und süß aus, lassen sich aber nicht täuschen: Sie sind dank der Nüsse überraschend sättigend! Ich esse sie lieber zum Mittagessen mit einem großen Salat, aber Sie können sie auch als Snack oder herzhaften Snack servieren. Sie sind glutenfrei, sehr einfach zuzubereiten und Sie können beliebige Beläge auswählen. Ich habe drei Variationen hinzugefügt: Kirschtomaten, karamellisierte Zwiebeln und geräucherter Paprika. Welches würdest du zuerst wählen?

Makros(pro Portion)

180Kcal

Fette

62% (12 g)

Eiweiß

11% (5 g)

Kohlenhydrate

27% (12 g)

10 g Netto, 2 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Stücke30

Cashewkäse

Cashewnüsse

20 g

Wasser

2 ¹⁄₂ TL

Hefeflocken

¹⁄₂ EL

Keltisches Meersalz

0 TL

Mini-Pizzen

glutenfreie Cracker

3 Stück

Karamellisierte Zwiebeln und Pilze

Zwiebel (kleine Ringe)

0 Stücke

Pilze (kleine Scheiben)

0 Hände

Kokosnussöl

0 EL

Keltisches Meersalz

0 Prisen

getrockneter Salbei

0 Prisen

Geräucherter Paprika

Rote Paprika (Streifen)

0 Stücke

Kokosnussöl

0 EL

Keltisches Meersalz

0 Prisen

Paprikapulver (geräucherte)

0 Prisen

getrockneter Oregano

0 Prisen

Artischockenherzen

1 Stück

Rucola

0 Hände

Tomaten und Basilikum

Kirschtomaten

0 Hände

frisches Basilikum

0 Hände

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

25 min

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