Quiche mit Räucherlachs und Spargel

Name: Quiche mit Räucherlachs und Spargel
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 2 3⁄4 EL Mandelmilch; 3 Stück Ei; 1⁄4 TL Keltisches Meersalz; 0 Prisen Schwarzer Pfeffer; 3⁄4 Stück Frühlingszwiebel; 50 g geräucherter Lachs; 1 EL Olivenöl (extra virgen); 70 g grüner Spargel

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Quiche mit Räucherlachs und Spargel

Julie van den Kerchove

Diese krustenlose Quiche mit geräuchertem Lachs ist glutenfrei, laktosefrei und sehr einfach zuzubereiten. Hier kombiniere ich es mit grünem Spargel, ...

Makros(pro Portion)

389Kcal

Fette

66% (29 g)

Eiweiß

29% (28 g)

Kohlenhydrate

5% (5 g)

3 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Diese krustenlose Quiche mit geräuchertem Lachs ist glutenfrei, laktosefrei und sehr einfach zuzubereiten. Hier kombiniere ich es mit grünem Spargel, aber Sie können auch mit Brokkoli, Zucchini, Fenchel, Chicorée ... oder sogar blanchiertem Rosenkohl variieren! Ein schönes leichtes Gericht voller gesunder Fette und Proteine, mit dem Sie sich lange zufrieden fühlen werden.

Makros(pro Portion)

389Kcal

Fette

66% (29 g)

Eiweiß

29% (28 g)

Kohlenhydrate

5% (5 g)

3 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

grüner Spargel

70 g

Olivenöl (extra virgen)

1 EL

3 Stück

Mandelmilch

2 ³⁄₄ EL

Frühlingszwiebel

³⁄₄ Stück

Keltisches Meersalz

¹⁄₄ TL

Schwarzer Pfeffer

0 Prisen

geräucherter Lachs

50 g

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

35 min

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