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Tapenade aus grünen Oliven mit Kapern

Tapenade aus grünen Oliven mit Kapern
Julie van den Kerchove
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Tapenade aus grünen Oliven mit Kapern

Julie van den Kerchove

Magst du mediterrane Küche? Diese Oliventapenaden sind echte Bomben mit südlichem Geschmack! Die dunkle Version mit schwarzen Oliven, sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum eignet sich hervorragend als Gewürz für gedämpften Brokkoli mit leicht gerösteten Pinienkernen. Die grüne Version mit Kapern hat einen etwas frischeren Geschmack. Köstlich zu einem Stück Weißfisch und knusprig gebratener Zucchini oder einfach als Snack mit rohem Gemüse.

Makros(pro Portion)

64Kcal

Fette

100% (7 g)

Eiweiß

0% (0 g)

Kohlenhydrate

0% (0 g)

-1 g Netto, 1 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

1
Kleines Glas2
grüne Oliven
20 g
Kapern
14 EL
Olivenöl (extra virgen)
14 EL
Schwarzer Pfeffer
abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

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Einzelheiten

Diät

Keto, Vegetarisch, Veganistisch

Kurs

Beilage

Koch Utensilien

Küchenmaschine

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