Tapenade aus schwarzen Oliven mit sonnengetrockneter Tomate

Name: Tapenade aus schwarzen Oliven mit sonnengetrockneter Tomate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 0 Hände frisches Basilikum; 1⁄4 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄4 EL Zitronensaft; 1⁄2 Stück sonnengetrocknete Tomaten; 20 g Schwarze Oliven

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Tapenade aus schwarzen Oliven mit sonnengetrockneter Tomate

Julie van den Kerchove

Magst du mediterrane Küche? Diese Oliventapenaden sind echte Bomben mit südlichem Geschmack! Die dunkle Version mit schwarzen Oliven, sonnengetrocknet...

Makros(pro Portion)

45Kcal

Fette

82% (4 g)

Eiweiß

0% (0 g)

Kohlenhydrate

18% (2 g)

2 g Netto, 0 g Ballaststoffe

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Magst du mediterrane Küche? Diese Oliventapenaden sind echte Bomben mit südlichem Geschmack! Die dunkle Version mit schwarzen Oliven, sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum eignet sich hervorragend als Gewürz für gedämpften Brokkoli mit leicht gerösteten Pinienkernen. Die grüne Version mit Kapern hat einen etwas frischeren Geschmack. Köstlich zu einem Stück Weißfisch und knusprig gebratener Zucchini oder einfach als Snack mit rohem Gemüse.

Makros(pro Portion)

45Kcal

Fette

82% (4 g)

Eiweiß

0% (0 g)

Kohlenhydrate

18% (2 g)

2 g Netto, 0 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kleines Glas2

Schwarze Oliven

20 g

sonnengetrocknete Tomaten

¹⁄₂ Stück

frisches Basilikum

0 Hände

Olivenöl (extra virgen)

¹⁄₄ EL

Zitronensaft

¹⁄₄ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

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