Kalte Chilisuppe

Name: Kalte Chilisuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 TL Kümmel gemahlen (gemahlen); 250 ml Wasser; 1 1⁄2 Stück Roter Pfeffer; 1⁄2 Stiel Sellerie; 1⁄2 TL Chilipulver; 1⁄2 EL frisches Basilikum; 1⁄2 EL frische Petersilie; 1⁄2 TL Kokosblütenzucker; 1 EL Zitronenreibe; 250 ml Gemüsebrühe; 1⁄2 Bund frischer Salbei; 1 Stück Lorbeerblatt

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Kalte Chilisuppe

Makros(pro Portion)

68Kcal

Fette

13% (1 g)

Eiweiß

12% (2 g)

Kohlenhydrate

75% (12 g)

9 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

68Kcal

Fette

13% (1 g)

Eiweiß

12% (2 g)

Kohlenhydrate

75% (12 g)

9 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

frischer Salbei

¹⁄₂ Bund

Roter Pfeffer

1 ¹⁄₂ Stück

Lorbeerblatt

1 Stück

Kümmel gemahlen (gemahlen)

1 TL

Kokosblütenzucker

¹⁄₂ TL

Chilipulver

¹⁄₂ TL

Gemüsebrühe

250 ml

Wasser

250 ml

Sellerie

¹⁄₂ Stiel

Zitronenreibe

1 EL

frisches Basilikum

¹⁄₂ EL

frische Petersilie

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

30 min

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