Karotten-, Pastinaken- und Ingwer-Brei

Name: Karotten-, Pastinaken- und Ingwer-Brei
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Ghee; 125 g Karotte; 0.6 cm frischer Ingwer; 125 g Pastinaken; zum Garnieren frischer Schnittlauch

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Karotten-, Pastinaken- und Ingwer-Brei

Der Winter ist die Jahreszeit für Wurzelgemüse. Dieses Rezept enthält zwei super gesunde Winter-Wurzelgemüse. Probieren Sie diesen erstaunlichen Brei ...

Makros(pro Portion)

216Kcal

Fette

29% (7 g)

Eiweiß

6% (3 g)

Kohlenhydrate

65% (35 g)

25 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Der Winter ist die Jahreszeit für Wurzelgemüse. Dieses Rezept enthält zwei super gesunde Winter-Wurzelgemüse. Probieren Sie diesen erstaunlichen Brei als Ersatz für Kartoffelpüree und servieren Sie ihn mit einem schönen Stück Fisch oder gebratenem Spargel.

Makros(pro Portion)

216Kcal

Fette

29% (7 g)

Eiweiß

6% (3 g)

Kohlenhydrate

65% (35 g)

25 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Karotte

125 g

Pastinaken

125 g

frischer Ingwer

0.6 cm

Keltisches Meersalz

abschmecken

Ghee

¹⁄₂ EL

frischer Schnittlauch

zum Garnieren

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

30 min

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