Grüner Salat mit Kürbisdressing

Name: Grüner Salat mit Kürbisdressing
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 EL Mandeln; 2 Stück Ei; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 Stück Zitrone (der Saft); 1 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); abschmecken Salz; 20 g Rucola; 1⁄2 Stück Brokkoli; 90 g Kürbis; 1 EL Tahini

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Grüner Salat mit Kürbisdressing

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

662Kcal

Fette

64% (47 g)

Eiweiß

16% (27 g)

Kohlenhydrate

20% (33 g)

22 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

662Kcal

Fette

64% (47 g)

Eiweiß

16% (27 g)

Kohlenhydrate

20% (33 g)

22 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kürbis

90 g

Brokkoli

¹⁄₂ Stück

2 Stück

Rucola

20 g

Mandeln

2 EL

Olivenöl (extra virgen)

1 ¹⁄₂ EL

Tahini

1 EL

Zitrone (der Saft)

¹⁄₂ Stück

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Salz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

15 min

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