Kürbissuppe

Name: Kürbissuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1 3⁄4 EL Kokosnussmilch; 1⁄4 TL Currypulver; 1 Zweig Frischer Thymian; 250 ml Gemüsebrühe; 100 g Kürbis

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Kürbissuppe

Diese Kürbissuppe stammt aus den "Weihnachts"-Rezepten unseres Paleolicious-Buches. Natürlich können Sie sie essen, wann es Ihnen passt. Frischer Kürb...

Makros(pro Portion)

134Kcal

Fette

46% (7 g)

Eiweiß

9% (3 g)

Kohlenhydrate

45% (15 g)

13 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Diese Kürbissuppe stammt aus den "Weihnachts"-Rezepten unseres Paleolicious-Buches. Natürlich können Sie sie essen, wann es Ihnen passt. Frischer Kürbis ist nicht immer in den Supermärkten erhältlich. Nicht in der Saison? Werfen Sie einen Blick in den Tiefkühlbereich. Möglicherweise finden Sie dort gefrorene Kürbiswürfel. Köstlich als Mittagessen, Vorspeise oder Abendessen.

Makros(pro Portion)

134Kcal

Fette

46% (7 g)

Eiweiß

9% (3 g)

Kohlenhydrate

45% (15 g)

13 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kürbis

100 g

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Currypulver

¹⁄₄ TL

Gemüsebrühe

250 ml

Frischer Thymian

1 Zweig

Kokosnussmilch

1 ³⁄₄ EL

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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