Buchweizenbrei mit Apfel und Banane

Name: Buchweizenbrei mit Apfel und Banane
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 495 min
Yield: 1
Ingredients: 2 TL Mandelmilch; 1⁄2 Stück Apfel; 1⁄2 TL Zimt; 1⁄2 EL gemischte Nusspaste; 1⁄2 EL Chia-Samen; 1⁄4 Stück Banane (reif); 1⁄2 EL geschroteter Leinsamen; 50 g Buchweiz (körner); 2 1⁄2 TL Hafermilch; 1⁄2 EL Kokosblütenzucker; 1⁄2 TL Chia-Samen; 1⁄2 EL Kokos-Chips

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Buchweizenbrei mit Apfel und Banane

Living the Green Life

Diese Woche habe ich bereits über meine Suche nach neuen Frühstückssamen und Getreide geschrieben. Glücklicherweise ist das Quinoa-Frühstück bereits s...

Makros(pro Portion)

447Kcal

Fette

28% (14 g)

Eiweiß

9% (10 g)

Kohlenhydrate

63% (70 g)

58 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Diese Woche habe ich bereits über meine Suche nach neuen Frühstückssamen und Getreide geschrieben. Glücklicherweise ist das Quinoa-Frühstück bereits sehr beliebt, daher teile ich heute eine andere Variation des guten alten Haferflocken, nämlich Buchweizenbrei! Buchweizen ist ein Samen, genau wie Quinoa (also kein Getreide!) Und eine Lösung für glutenfreie Feinschmecker, denn Buchweizen ist auch glutenfrei. Buchweizen enthält viel Protein (unterstützt die Muskelregeneration und den Muskelaufbau), was dieses Frühstück zu einem idealen Frühstück für begeisterte Sportler unter Ihnen macht. Buchweizen hat einen ausgeprägten Geschmack, ein bisschen nussig. Ich mag das wirklich, aber ich sage, du musst es lieben! Ich verwende Buchweizen in vielen verschiedenen Gerichten. Ich mache Mehl dafür in Bananenbrot, tränke und brate es als einen schönen Crunch über meinem Salat und / oder Frühstück und habe vor kurzem angefangen, es zum Frühstück zu verwenden!

Makros(pro Portion)

447Kcal

Fette

28% (14 g)

Eiweiß

9% (10 g)

Kohlenhydrate

63% (70 g)

58 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Buchweiz (körner)

50 g

Mandelmilch

2 TL

Hafermilch

2 ¹⁄₂ TL

geschroteter Leinsamen

¹⁄₂ EL

Chia-Samen

¹⁄₂ EL

Apfel

¹⁄₂ Stück

Banane (reif)

¹⁄₄ Stück

Zimt

¹⁄₂ TL

gemischte Nusspaste

¹⁄₂ EL

Belag

Chia-Samen

¹⁄₂ TL

Kokos-Chips

¹⁄₂ EL

Kokosblütenzucker

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

10 min

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