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Buchweizenwickel mit Hummus

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Living the Green Life
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Buchweizenwickel mit Hummus

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Ich könnte jeden Tag Wraps essen, ich liebe so ein Paket mit Leckereien! Ich wechsle viel, manchmal benutze ich Nori, manchmal Reisblätter und manchmal nur eine Buchweizenverpackung, um alle gesunden Zutaten zu verpacken. Je nachdem, was ich zu Hause habe, fülle ich die Wraps. Reispapierrollen schmecken hervorragend zu Obst, Nori zu Gemüse und Quinoa und diese Buchweizenwickel zu Hummus und verschiedenen Sprossen und Salat. Ich kaufe Nori und Reispapier beim Toko, aber ich mache selbst echte Wraps, weil du weißt, dass das sehr einfach ist? Sie brauchen wirklich nur zwei Zutaten, Mehl und Wasser! Also heute ein superschnelles aber sehr leckeres Rezept für die leckeren Buchweizenwickel

Makros(pro Portion)

482Kcal

Fette

21% (11 g)

Eiweiß

12% (15 g)

Kohlenhydrate

67% (80 g)

67 g Netto, 13 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Wraps
Buchweizenmehl
100 g
Wasser
200 ml
Paprikapulver
1 Prise
Chilipulver
1 Prise
getrockneter Kurkuma
1 Prise
getrockneter Rosmarin
1 Prise
Kokosnussöl
12 EL
Befüllen
Hummus
12 EL
Brokkolisprossen
1 Hand
Spinat
1 Hand
Karotte (gerieben)
12 Stück
Rote Beete
12 Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

20 min

Kochzeit

10 min

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Einzelheiten

Allergene

Nachtschattengewächse, Sesam, Hülsenfrüchte

Diät

Vegetarisch, Veganistisch

Kurs

Mittagessen, Abendessen

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