Butternuss-Kürbis-Frittata

Name: Butternuss-Kürbis-Frittata
Prep time: 8 min
Cook time: 17 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Rote Zwiebel; 1⁄2 EL frische Petersilie; 125 g Butternusskürbis; 3⁄4 EL frischer Salbei

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Butternuss-Kürbis-Frittata

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

243Kcal

Fette

47% (13 g)

Eiweiß

23% (14 g)

Kohlenhydrate

30% (18 g)

15 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

243Kcal

Fette

47% (13 g)

Eiweiß

23% (14 g)

Kohlenhydrate

30% (18 g)

15 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Rote Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Butternusskürbis

125 g

frischer Salbei

³⁄₄ EL

frische Petersilie

¹⁄₂ EL

2 Stück

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

8 min

Kochzeit

17 min

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