Gebratener KooIrabi mit Karotten, Vollkorn-Basmatireis und Tofu

Name: Gebratener KooIrabi mit Karotten, Vollkorn-Basmatireis und Tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Nelke Knoblauch; 200 g Karotte; 1⁄2 Stück Kohlrabi; 1⁄2 Bund Frühlingszwiebel.; 90 g Tofu; 65 g Basmatireis

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Gebratener KooIrabi mit Karotten, Vollkorn-Basmatireis und Tofu

Living the Green Life

Kohlrabi ist der "Neffe" von Brokkoli und Blumenkohl. Dieses spezielle Gemüse hat einen würzigen Geschmack und ist sehr vielseitig. Sie können Kohlrab...

Makros(pro Portion)

584Kcal

Fette

15% (10 g)

Eiweiß

18% (27 g)

Kohlenhydrate

67% (96 g)

73 g Netto, 23 g Ballaststoffe

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Kohlrabi ist der "Neffe" von Brokkoli und Blumenkohl. Dieses spezielle Gemüse hat einen würzigen Geschmack und ist sehr vielseitig. Sie können Kohlrabi roh essen, kochen, schmoren, anbraten ... Roher Kohlrabi ist ein bisschen wie Radieschen, aber der Geschmack von Kohlrabi ist etwas süßer. Probieren Sie es einfach aus. Wir werden den Kohlrabi in diesem Gericht anbraten. Es ist sehr schön, wenn das Gemüse noch einen "Biss" hat.

Makros(pro Portion)

584Kcal

Fette

15% (10 g)

Eiweiß

18% (27 g)

Kohlenhydrate

67% (96 g)

73 g Netto, 23 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Basmatireis

65 g

Karotte

200 g

Kohlrabi

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Frühlingszwiebel.

¹⁄₂ Bund

Tofu

90 g

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

25 min

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