Name: BBQ Thunfischsteak nach orientalischer Art
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 46 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Thunfisch (frisch); 1⁄4 Stück Orange (der Saft); abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch (gedrückt); 1⁄2 TL frischer Ingwer (Reibe); 1⁄2 EL frische Petersilie (fein gehackt.); 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 1 EL Balsamico Essig; 1⁄2 EL Zitronensaft; 1 EL Fischsauce; 1⁄4 EL frischer Oregano

Obst

Fisch

Zitrusfrüchte

Culicool

Abendessen

Unser idealer Steak Thunfisch wird außen gebraten und innen roh.
Wenn Sie den Thunfisch länger backen möchten, ist er immer noch lecker und nicht trocken. Dies liegt an der Marinade mit Orange.

Paleo

Sirtfood

Marinade

BBQ Thunfischsteak nach orientalischer Art

 Alles zusammen in einen Behälter für die Marinade geben. 

 Decken Sie den Thunfisch ab und marinieren Sie ihn mindestens 30 Minuten lang im Kühlschrank. 

 Den Thunfisch kurz grillen, beide Seiten gleich lang, ca. 2 bis 3 Minuten. Dies hängt von der Dicke Ihres Thunfischs ab. Beobachten Sie einfach, wie Ihr Thunfisch von unten nach oben von rot nach braun wechselt. 

 Im Inneren kann es noch roh sein, was uns am besten gefällt. Sie haben dann den BBQ-Touch auf der Außenseite und auf der Innenseite können Sie den Thunfischgeschmack sehr gut schmecken. Aber mach es wie du willst 

 Vom Grill nehmen, zusätzliche Marinade hinzufügen, damit sie nicht austrocknet, und eine Weile ruhen lassen. 

BBQ Thunfischsteak nach orientalischer Art

BBQ Thunfischsteak nach orientalischer Art

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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