Himbeermousse

Name: Himbeermousse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Kokosraspeln; 3 EL Wasser; 1 EL Zitronensaft; 3 EL Ahornsirup; 150 g Himbeeren (gefroren); 1⁄2 EL Acai-Pulver; 150 g Seidentofu

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Himbeermousse

Living the Green Life

Ich bin ein eingefleischter Schokoladenmousse-Fan, aber eingefleischte suchen auch nach Abwechslung. Sie können Schokoladenmousse einfach durch Mische...

Makros(pro Portion)

378Kcal

Fette

21% (9 g)

Eiweiß

11% (10 g)

Kohlenhydrate

68% (64 g)

51 g Netto, 13 g Ballaststoffe

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Ich bin ein eingefleischter Schokoladenmousse-Fan, aber eingefleischte suchen auch nach Abwechslung. Sie können Schokoladenmousse einfach durch Mischen von Banane und Avocado mit etwas Kakaopulver herstellen. Dies ist sehr lecker, aber ziemlich schwer, wenn Sie es zum Nachtisch essen. Suchen Sie also nach etwas Leichtem und Fruchtigem. Ich habe viel mit Maisstärke und Kartoffelstärke experimentiert, aber anstelle einer Mousse war das Endergebnis eine Art Pudding. Bis ich letzten Samstag im Toko war und dort Seidentofu sah. Eine Zutat, die ich vorher noch nicht verwendet habe, von der ich aber viele positive Geschichten gehört habe. Ich dachte, ich sollte es versuchen. Obwohl ich kein großer Fan von Tofu bin (ich kann es einfach nicht schaffen, das zuzubereiten!), Ist diese Himbeermousse wirklich das Ende! Es ist weich, cremig und fruchtig zugleich. Ich habe es nicht selbst mit anderen Früchten probiert, aber ich kann mir vorstellen, dass Mango-Mousse, Blaubeer-Mousse und sogar Kiwi-Mousse sehr lecker sein werden. Ich werde sie dieses Wochenende machen und dich auf dem Laufenden halten! Meine Favoriten werden bald online sein, also behalte den Blog im Auge :)

Makros(pro Portion)

378Kcal

Fette

21% (9 g)

Eiweiß

11% (10 g)

Kohlenhydrate

68% (64 g)

51 g Netto, 13 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Seidentofu

150 g

Himbeeren (gefroren)

150 g

Kokosraspeln

1 EL

Acai-Pulver

¹⁄₂ EL

Ahornsirup

3 EL

Zitronensaft

1 EL

Wasser

3 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

10 min

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