Köstliche vegane Streusel mit Blaubeeren und Bananen

Name: Köstliche vegane Streusel mit Blaubeeren und Bananen
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Zimt; 1 1⁄4 EL Kokosnussöl (geschmolzen); 1 1⁄4 EL Mandelmehl; 3⁄4 EL Zitronensaft; 1⁄2 Stück Banane; 1 1⁄4 EL Ahornsirup; 65 g Waldbeeren; 65 g Haferflocken (glutenfrei)

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Köstliche vegane Streusel mit Blaubeeren und Bananen

Living the Green Life

Eines der ersten veganen Desserts, das ich zubereiten wollte, war ein veganer Streusel mit Beeren. Mit Blick auf den Hema-Apfel-Streusel begann ich vi...

Makros(pro Portion)

579Kcal

Fette

39% (25 g)

Eiweiß

8% (11 g)

Kohlenhydrate

53% (77 g)

68 g Netto, 9 g Ballaststoffe

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Eines der ersten veganen Desserts, das ich zubereiten wollte, war ein veganer Streusel mit Beeren. Mit Blick auf den Hema-Apfel-Streusel begann ich viel zu experimentieren. Leider ohne ein tolles Endergebnis. Ich habe diese großen Stücke auf dem Hema-Kuchen immer geliebt und ich habe sie einfach nicht so gut bekommen! So große Ballen! In der Zwischenzeit habe ich diesen Krümel aus meinem Kopf genommen und ich habe meinen eigenen Dreh drauf gelegt .. und es kann wirklich bleiben !! Blaubeeren zusammen mit Banane ist einfach eine Top-Kombination! Dieser Streusel ist auch gluten- und (raffiniert) zuckerfrei. Also kannst du es weiter essen. Wir haben das gestern gemacht. Am Ende des Nachmittags war alles fertig! Und mit allem meine ich diesen veganen Streusel und den köstlichen Apfelkuchen, dessen Rezept ich letzte Woche geteilt habe!

Makros(pro Portion)

579Kcal

Fette

39% (25 g)

Eiweiß

8% (11 g)

Kohlenhydrate

53% (77 g)

68 g Netto, 9 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Waldbeeren

65 g

Banane

¹⁄₂ Stück

Haferflocken (glutenfrei)

65 g

Mandelmehl

1 ¹⁄₄ EL

Kokosnussöl (geschmolzen)

1 ¹⁄₄ EL

Ahornsirup

1 ¹⁄₄ EL

Zimt

¹⁄₄ TL

Zitronensaft

³⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

30 min

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