Veganer Apfelkuchen mit Beeren und Walnüssen

Name: Veganer Apfelkuchen mit Beeren und Walnüssen
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Mandelmilch; 1⁄4 Stück Apfel; 0 Hände Walnüsse; 1⁄4 EL Zimt; 25 g Kokosnussöl (geschmolzen); 15 g Blaubeeren; 1⁄4 TL Backpulver; 3⁄4 EL Ahornsirup; 70 g Dinkel mehl

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Veganer Apfelkuchen mit Beeren und Walnüssen

Living the Green Life

Trotz der Tatsache, dass ich einfache Gerichte wirklich liebe (oft sind die einfachsten Gerichte roh), backe ich sehr gerne! Kuchen, Brownies, Müsli, ...

Makros(pro Portion)

502Kcal

Fette

43% (24 g)

Eiweiß

6% (8 g)

Kohlenhydrate

51% (63 g)

53 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Trotz der Tatsache, dass ich einfache Gerichte wirklich liebe (oft sind die einfachsten Gerichte roh), backe ich sehr gerne! Kuchen, Brownies, Müsli, Brot und Riegel. Ich kann es am Wochenende tun! Der Geruch eines hausgemachten Kuchens in meinem Haus ist eine Party und danach esse ich den ganzen Tag Kuchen. Du kannst mich nicht glücklicher machen. Ich war letztes Wochenende auf dem Markt. Mein Lieblingsstand (Bio) war dort. Das geht immer schief und am Samstag traf es wieder. Bevor ich es wusste, ging ich mit 5 Kilo Äpfeln weg. Jetzt essen wir zu Hause viel Obst, aber abwechselnd Bananen, Beeren, Mangos, Trauben und Birnen. 5 Kilo Äpfel waren also auch für uns extrem. Glücklicherweise können Sie mit Apfel viele Leckereien machen. Währenddessen kühlt sich ein Apfelkuchen in der Küche ab, es gibt ein ganzes Glas Apfelsauce im Kühlschrank und ich habe heute Morgen diesen veganen Apfelkuchen gemacht. Es ist sehr einfach zuzubereiten, Sie benötigen nur 8 Zutaten und 10 Minuten Ihrer Zeit. Die einzige Herausforderung? Warten Sie im Ofen!

Makros(pro Portion)

502Kcal

Fette

43% (24 g)

Eiweiß

6% (8 g)

Kohlenhydrate

51% (63 g)

53 g Netto, 10 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Dinkel mehl

70 g

Mandelmilch

1 EL

Ahornsirup

³⁄₄ EL

Kokosnussöl (geschmolzen)

25 g

Apfel

¹⁄₄ Stück

Blaubeeren

15 g

Zimt

¹⁄₄ EL

Backpulver

¹⁄₄ TL

Walnüsse

0 Hände

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

50 min

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