Veganer Gado Gado mit orientalischem Gemüsesalat

Name: Veganer Gado Gado mit orientalischem Gemüsesalat
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Orientalisch
Ingredients: 1 Prise Keltisches Meersalz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 200 ml Wasser; 200 g Orientalische Wok-Mischung; 1 EL Sojasauce; 65 g Basmatireis; 40 g Erdnusssauce; 25 g Cassava-Cracker

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Veganer Gado Gado mit orientalischem Gemüsesalat

Living the Green Life

Haben Sie keine Ahnung, wie man Gemüse kocht und halten Sie es für eine Herausforderung? Beginnen Sie dann am Anfang, denn die meisten Rezepte sind se...

Makros(pro Portion)

548Kcal

Fette

31% (19 g)

Eiweiß

9% (12 g)

Kohlenhydrate

60% (83 g)

77 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Haben Sie keine Ahnung, wie man Gemüse kocht und halten Sie es für eine Herausforderung? Beginnen Sie dann am Anfang, denn die meisten Rezepte sind sehr leicht zu "vegan" (ersetzen Sie Zutaten für pflanzliche Alternativen). Ein gutes Beispiel dafür ist dieser einfache Gado Gado. Verwenden Sie anstelle von Hühnchen Tofu und servieren Sie ihn mit milchfreier Satay-Sauce. Tada, Ihre Mahlzeit ist vollständig vegan.

Makros(pro Portion)

548Kcal

Fette

31% (19 g)

Eiweiß

9% (12 g)

Kohlenhydrate

60% (83 g)

77 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Orientalische Wok-Mischung

200 g

Basmatireis

65 g

Cassava-Cracker

25 g

Erdnusssauce

40 g

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Wasser

200 ml

Schwarzer Pfeffer

1 Prise

Keltisches Meersalz

1 Prise

Sojasauce

1 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

20 min

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