Chili mit Blumenkohlreis

Name: Chili mit Blumenkohlreis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 125 g Rinderhackfleisch; 1⁄2 TL Kümmel gemahlen (gemahlen); 1⁄2 Stück Avocado; 100 ml Hühnerbrühe; 2 EL frischer Koriander; 200 g Blumenkohl (Reis); 1 EL Apfelessig; abschmecken Salz; 200 g Kürbis

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Chili mit Blumenkohlreis

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

595Kcal

Fette

52% (34 g)

Eiweiß

22% (33 g)

Kohlenhydrate

26% (39 g)

28 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

595Kcal

Fette

52% (34 g)

Eiweiß

22% (33 g)

Kohlenhydrate

26% (39 g)

28 g Netto, 11 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Zwiebel

1 Stück

Knoblauch

1 Nelke

Rinderhackfleisch

125 g

Kümmel gemahlen (gemahlen)

¹⁄₂ TL

Kürbis

200 g

Hühnerbrühe

100 ml

Apfelessig

1 EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Salz

abschmecken

Blumenkohl (Reis)

200 g

Avocado

¹⁄₂ Stück

frischer Koriander

2 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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