Der leckerste Thunfischsalat

Name: Der leckerste Thunfischsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Apfel; 1 Stück Frühlingszwiebel; 1⁄2 Stück Gurke; 20 g Rucola; 20 g Rosinen; 100 g Thunfisch (Dose); 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 Stück Avocado; 2 3⁄4 EL Olivenöl (extra virgen); 1 EL Apfelessig; 1 1⁄2 EL Flache Petersilie; 1 EL Zitronensaft; 1⁄4 TL Salz; 1⁄2 TL Senfgelb; 1 1⁄2 EL Estragon

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Der leckerste Thunfischsalat

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

812Kcal

Fette

62% (57 g)

Eiweiß

15% (30 g)

Kohlenhydrate

23% (46 g)

36 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

812Kcal

Fette

62% (57 g)

Eiweiß

15% (30 g)

Kohlenhydrate

23% (46 g)

36 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für den Salat:

Thunfisch (Dose)

100 g

Rucola

20 g

Gurke

¹⁄₂ Stück

Apfel

¹⁄₂ Stück

Rosinen

20 g

Frühlingszwiebel

1 Stück

Für das Avocadodressing:

Avocado

¹⁄₂ Stück

Olivenöl (extra virgen)

2 ³⁄₄ EL

Flache Petersilie

1 ¹⁄₂ EL

Estragon

1 ¹⁄₂ EL

Apfelessig

1 EL

Zitronensaft

1 EL

Senfgelb

¹⁄₂ TL

Knoblauch

1 Nelke

Salz

¹⁄₄ TL

Schwarzer Pfeffer

1 Prise

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

20 min

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