Fruchtiger Rote-Rüben-Salat

Name: Fruchtiger Rote-Rüben-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Walnüsse; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 2 EL Olivenöl (extra virgen); 1 1⁄2 EL Balsamico Essig; abschmecken Salz; 15 g Haselnüsse; 1 Stück Pflaumen; 250 g Gekochte rote Rüben; 40 g getrocknete Pflaumen

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Fruchtiger Rote-Rüben-Salat

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

697Kcal

Fette

57% (44 g)

Eiweiß

5% (9 g)

Kohlenhydrate

38% (67 g)

56 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

697Kcal

Fette

57% (44 g)

Eiweiß

5% (9 g)

Kohlenhydrate

38% (67 g)

56 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Gekochte rote Rüben

250 g

Pflaumen

1 Stück

getrocknete Pflaumen

40 g

Haselnüsse

15 g

Walnüsse

15 g

Olivenöl (extra virgen)

2 EL

Balsamico Essig

1 ¹⁄₂ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Salz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

3 min

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