Gefüllte Süßkartoffel mit ausgelöstem BBQ-Huhn

Name: Gefüllte Süßkartoffel mit ausgelöstem BBQ-Huhn
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Süßkartoffel; 85 g Hühnerbrust; 1 EL frischer Koriander; 0 Prisen Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 1 Stück Knoblauch; 30 g Süßkartoffel; 1 EL Apfelessig; 0 TL Salz; 0 TL getrockneter Kurkuma; 0 TL Ingwer gemahlen; 45 g Gekochte rote Rüben

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Gefüllte Süßkartoffel mit ausgelöstem BBQ-Huhn

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

225Kcal

Fette

32% (8 g)

Eiweiß

34% (19 g)

Kohlenhydrate

34% (19 g)

16 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

225Kcal

Fette

32% (8 g)

Eiweiß

34% (19 g)

Kohlenhydrate

34% (19 g)

16 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Süßkartoffel

1 Stück

Hühnerbrust

85 g

frischer Koriander

1 EL

Für den Paleo-Ketchup:

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

1 Stück

Süßkartoffel

30 g

Gekochte rote Rüben

45 g

Apfelessig

1 EL

Ingwer gemahlen

0 TL

Salz

0 TL

getrockneter Kurkuma

0 TL

Schwarzer Pfeffer

0 Prisen

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

4 hr 0 min

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