Geräucherter Lachssalat mit Pesto-Dressing

Name: Geräucherter Lachssalat mit Pesto-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 EL Ghee; 150 g geräucherter Lachs; 50 g gemischter Salat; 250 g Kürbis; 1 Nelke Knoblauch; 10 g frisches Basilikum; 2 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄2 EL Zitronensaft; 1 Prise Salz; 1 EL frischer Oregano

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Geräucherter Lachssalat mit Pesto-Dressing

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

600Kcal

Fette

65% (44 g)

Eiweiß

21% (31 g)

Kohlenhydrate

14% (21 g)

17 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

600Kcal

Fette

65% (44 g)

Eiweiß

21% (31 g)

Kohlenhydrate

14% (21 g)

17 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Salat

Kürbis

250 g

gemischter Salat

50 g

geräucherter Lachs

150 g

Ghee

¹⁄₂ EL

Pesto Dressing

Olivenöl (extra virgen)

2 EL

frisches Basilikum

10 g

frischer Oregano

1 EL

Knoblauch

1 Nelke

Zitronensaft

¹⁄₂ EL

Salz

1 Prise

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

15 min

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