Pad Thai mit Makrele

Name: Pad Thai mit Makrele
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Cashewnüsse; 3⁄4 Stück Frühlingszwiebel; 100 g Zucchini; 50 g Karotte; 5 g frischer Koriander; 100 g geräucherte Makrele; 50 g Spargelspitzen; 1 EL Mandelpaste; 0 Prisen Chilipulver; 3⁄4 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄2 EL Limettensaft; 1⁄2 EL Kokosnuss-Aminos

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Pad Thai mit Makrele

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

534Kcal

Fette

62% (36 g)

Eiweiß

22% (30 g)

Kohlenhydrate

16% (22 g)

17 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

534Kcal

Fette

62% (36 g)

Eiweiß

22% (30 g)

Kohlenhydrate

16% (22 g)

17 g Netto, 5 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Für das Pad Thai:

Zucchini

100 g

Karotte

50 g

Spargelspitzen

50 g

Frühlingszwiebel

³⁄₄ Stück

frischer Koriander

5 g

geräucherte Makrele

100 g

Cashewnüsse

1 EL

Für das Dressing:

Mandelpaste

1 EL

Olivenöl (extra virgen)

³⁄₄ EL

Kokosnuss-Aminos

¹⁄₂ EL

Limettensaft

¹⁄₂ EL

Chilipulver

0 Prisen

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

20 min

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