Geschmorter Kabeljau mit gemischten Nüssen

Name: Geschmorter Kabeljau mit gemischten Nüssen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 75 ml Mandelmilch; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 3⁄4 EL Kapern; 1 EL frische Petersilie; 1⁄4 EL Zitronenreibe; 150 g Kabeljau; 3⁄4 EL Zitronensaft; abschmecken Salz; 25 g grüne Oliven; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Rote Paprika; 1 EL frische Petersilie; 100 g Pastinaken; abschmecken Salz; 1⁄4 Stück Brokkoli

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Geschmorter Kabeljau mit gemischten Nüssen

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

425Kcal

Fette

34% (16 g)

Eiweiß

32% (34 g)

Kohlenhydrate

34% (37 g)

25 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

425Kcal

Fette

34% (16 g)

Eiweiß

32% (34 g)

Kohlenhydrate

34% (37 g)

25 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für den Kabeljau:

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Kabeljau

150 g

Mandelmilch

75 ml

grüne Oliven

25 g

Kapern

³⁄₄ EL

Zitronensaft

³⁄₄ EL

Zitronenreibe

¹⁄₄ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Salz

abschmecken

frische Petersilie

1 EL

Für das Gemüse:

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Rote Paprika

¹⁄₂ Stück

Brokkoli

¹⁄₄ Stück

Pastinaken

100 g

frische Petersilie

1 EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Salz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

10 min

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