Grüner Fischsalat

Name: Grüner Fischsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 1⁄2 EL Mandeln; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Rote Zwiebel; 1⁄2 Frucht Römersalat; 2 EL Flache Petersilie; abschmecken Salz; 75 g Lachsfilet; 1⁄2 Stück Fenchelknolle; 50 g Krebstiere, Garnelen; 50 g grüner Spargel; 2 EL Kokosnussmilch; 1⁄2 EL frische Petersilie; 0 TL Knoblauchpulver; 1⁄2 EL frischer Schnittlauch; 1 EL Zitronensaft; 1⁄4 TL Zwiebelpulver; 1 EL Mayonnaise; 1 EL Hefeflocken; 1⁄2 EL Dill

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Grüner Fischsalat

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

557Kcal

Fette

51% (31 g)

Eiweiß

27% (38 g)

Kohlenhydrate

22% (30 g)

17 g Netto, 13 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

557Kcal

Fette

51% (31 g)

Eiweiß

27% (38 g)

Kohlenhydrate

22% (30 g)

17 g Netto, 13 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Für den Salat:

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Lachsfilet

75 g

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Salz

abschmecken

Römersalat

¹⁄₂ Frucht

Fenchelknolle

¹⁄₂ Stück

Rote Zwiebel

¹⁄₂ Stück

grüner Spargel

50 g

Krebstiere, Garnelen

50 g

Flache Petersilie

2 EL

Mandeln

1 ¹⁄₂ EL

Für das Ranch-Dressing:

Mayonnaise

1 EL

Kokosnussmilch

2 EL

Zitronensaft

1 EL

Hefeflocken

1 EL

Dill

¹⁄₂ EL

frische Petersilie

¹⁄₂ EL

frischer Schnittlauch

¹⁄₂ EL

Zwiebelpulver

¹⁄₄ TL

Knoblauchpulver

0 TL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

5 min

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