Herbstsalat mit Kürbis

Name: Herbstsalat mit Kürbis
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Kokosnussöl; 2 Nelken Knoblauch; 100 g Speckwürfel; 2 EL frische Petersilie; 3 EL Olivenöl (extra virgen); 2 EL Balsamico Essig; 1⁄4 Stück Kürbis; 100 g Krauskohl; Blatt Backpapier

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Herbstsalat mit Kürbis

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

963Kcal

Fette

79% (84 g)

Eiweiß

8% (20 g)

Kohlenhydrate

13% (32 g)

26 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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8% (20 g)

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26 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kürbis

¹⁄₄ Stück

Kokosnussöl

1 TL

Speckwürfel

100 g

Krauskohl

100 g

Knoblauch

2 Nelken

frische Petersilie

2 EL

Olivenöl (extra virgen)

3 EL

Balsamico Essig

2 EL

Backpapier

Blatt

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

25 min

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