Hühnchen-Madras

Name: Hühnchen-Madras
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen (gemahlen); 0.5 cm frischer Ingwer; 1⁄4 TL Getrockneter Koriander; 1 EL frischer Koriander; 1 Stück Hähnchenschenkel; 50 ml Kokosnussmilch; 1⁄4 TL Salz; 1⁄4 TL Kardamom; 1⁄4 TL getrockneter Kurkuma; 1 EL Mandelblättchen; 1⁄2 EL Garam Masala

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Hühnchen-Madras

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

544Kcal

Fette

67% (41 g)

Eiweiß

25% (34 g)

Kohlenhydrate

8% (11 g)

8 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

544Kcal

Fette

67% (41 g)

Eiweiß

25% (34 g)

Kohlenhydrate

8% (11 g)

8 g Netto, 3 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Hähnchenschenkel

1 Stück

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

frischer Ingwer

0.5 cm

Garam Masala

¹⁄₂ EL

Kümmel gemahlen (gemahlen)

¹⁄₄ TL

Getrockneter Koriander

¹⁄₄ TL

getrockneter Kurkuma

¹⁄₄ TL

Kardamom

¹⁄₄ TL

Salz

¹⁄₄ TL

Kokosnussmilch

50 ml

Mandelblättchen

1 EL

frischer Koriander

1 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

5 hr 0 min

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