Hühnerkorma mit Blumenkohlreis

Name: Hühnerkorma mit Blumenkohlreis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Keltisches Meersalz; 0 TL Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 TL Kümmel gemahlen; 0.5 cm frischer Ingwer; 1⁄4 Stück Roter Pfeffer; 1⁄2 TL Getrockneter Koriander; 1 EL frischer Koriander; 125 g Hähnchenschenkel; 150 g Blumenkohl (Reis); 1⁄4 EL Currypulver; 1⁄2 TL Kardamom; 75 g Kokosnuss-Joghurt; 1 Stück Nelken

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Hühnerkorma mit Blumenkohlreis

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

522Kcal

Fette

68% (39 g)

Eiweiß

20% (26 g)

Kohlenhydrate

12% (16 g)

10 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

522Kcal

Fette

68% (39 g)

Eiweiß

20% (26 g)

Kohlenhydrate

12% (16 g)

10 g Netto, 6 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

frischer Ingwer

0.5 cm

Knoblauch

1 Nelke

Roter Pfeffer

¹⁄₄ Stück

Currypulver

¹⁄₄ EL

Getrockneter Koriander

¹⁄₂ TL

Kardamom

¹⁄₂ TL

Kümmel gemahlen

¹⁄₂ TL

Hähnchenschenkel

125 g

Nelken

1 Stück

Keltisches Meersalz

¹⁄₄ TL

Schwarzer Pfeffer

0 TL

Kokosnuss-Joghurt

75 g

Blumenkohl (Reis)

150 g

frischer Koriander

1 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

15 min

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