Name: Sellerie-Kekse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 2 EL Kokosnussöl; 1 EL Kokosnussmehl; 6 Stiele Sellerie

Sellerie

Hühnerei

Marinka Bil

Küchenmaschine

Snack

Paleo

Sellerie-Kekse

Den Sellerie mit einer Reibe in einer Küchenmaschine fein reiben.

Eier, Kokosmehl, Pfeffer und Salz zum Sellerie geben und gut mischen.

Das Kokosöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.

Einen großen Esslöffel der Selleriemischung in die Pfanne geben und mit der Rückseite des Löffels flach drücken. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Ihre Mischung aufgebraucht ist und Sie 4 - 5 Krapfen haben.

Die Kekse für ca. 2 Minuten goldbraun braten und dann mit einem Spatel wenden, um sie auf der anderen Seite goldbraun zu backen.

Sellerie-Kekse

Sellerie-Kekse

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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