Süßkartoffel-Lachs-Salat

Name: Süßkartoffel-Lachs-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 EL Kokosnussöl (geschmolzen); 75 g geräucherter Lachs; 150 g Süßkartoffel; 1⁄4 TL Knoblauchpulver; 1 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄2 EL Limettensaft; 1⁄4 TL getrockneter Thymian; 35 g Feldsalat

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Süßkartoffel-Lachs-Salat

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

469Kcal

Fette

58% (30 g)

Eiweiß

14% (17 g)

Kohlenhydrate

28% (33 g)

28 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

469Kcal

Fette

58% (30 g)

Eiweiß

14% (17 g)

Kohlenhydrate

28% (33 g)

28 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Süßkartoffel

150 g

getrockneter Thymian

¹⁄₄ TL

Knoblauchpulver

¹⁄₄ TL

Kokosnussöl (geschmolzen)

¹⁄₂ EL

Feldsalat

35 g

geräucherter Lachs

75 g

Olivenöl (extra virgen)

1 ¹⁄₂ EL

Limettensaft

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

15 min

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