Wegerichpfannkuchen mit Speck

Name: Wegerichpfannkuchen mit Speck
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Kokosnussöl; 1 Stück Zwiebel; 1⁄2 Stück Avocado; 100 g Speckwürfel; 1⁄4 TL Salz; 1 Stück Kochbanane

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Wegerichpfannkuchen mit Speck

Marinka Bil

Dieses Frühstück mag etwas knifflig erscheinen, aber es könnte wirklich nicht einfacher sein. Sie mahlen die Kochbanane so fein in der Küchenmaschine ...

Makros(pro Portion)

863Kcal

Fette

64% (61 g)

Eiweiß

8% (18 g)

Kohlenhydrate

28% (61 g)

53 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Dieses Frühstück mag etwas knifflig erscheinen, aber es könnte wirklich nicht einfacher sein. Sie mahlen die Kochbanane so fein in der Küchenmaschine (oder im Mixer) und bevor Sie es wissen, sind die Pfannkuchen im Ofen. In der Zwischenzeit können Sie sich auf die Beläge konzentrieren, denn sie sind natürlich genauso lecker. Magst du keinen Speck? Verwenden Sie dann geräucherten Lachs, geräucherte Makrele oder Garnelen.

Makros(pro Portion)

863Kcal

Fette

64% (61 g)

Eiweiß

8% (18 g)

Kohlenhydrate

28% (61 g)

53 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kochbanane

1 Stück

Salz

¹⁄₄ TL

Kokosnussöl

1 EL

Speckwürfel

100 g

Zwiebel

1 Stück

Avocado

¹⁄₂ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

25 min

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