Würziges Garnelencurry mit Zudeln

Name: Würziges Garnelencurry mit Zudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 70 g Tomatenmark; 1 Stück Zucchini; 2 EL frischer Koriander (gehackt); 75 ml Kokosnussmilch; 100 g Shrimps; 1 EL Rote Currypaste; 1 Prise Keltisches Meersalz; 1⁄2 EL Kokosnussöl; abschmecken Knoblauchpulver; 1⁄2 Stück Kochbanane

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Würziges Garnelencurry mit Zudeln

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

561Kcal

Fette

44% (27 g)

Eiweiß

19% (27 g)

Kohlenhydrate

37% (52 g)

45 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

561Kcal

Fette

44% (27 g)

Eiweiß

19% (27 g)

Kohlenhydrate

37% (52 g)

45 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für das Garnelencurry:

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Rote Currypaste

1 EL

Tomatenmark

70 g

Kokosnussmilch

75 ml

Shrimps

100 g

Zucchini

1 Stück

frischer Koriander (gehackt)

2 EL

Für die Kochbananenchips:

Kochbanane

¹⁄₂ Stück

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Knoblauchpulver

abschmecken

Keltisches Meersalz

1 Prise

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

10 min

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