Salat mit gegrilltem Gemüse

Name: Salat mit gegrilltem Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 3⁄4 EL Kokosnussöl (geschmolzen); 1⁄4 Stück Rote Paprika; 1⁄4 Stück Rote Zwiebel; 1⁄4 Stück Zucchini; 35 g braune Pilze; 25 g Feldsalat; 0 Prisen Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch (fein gehackt.); 0 Prisen getrockneter Oregano; 3⁄4 EL Olivenöl; 1⁄4 TL Salz; 1⁄2 EL Rotweinessig

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Salat mit gegrilltem Gemüse

Ein köstlicher warmer Salat, der so gut aussieht, wie er schmeckt.

Makros(pro Portion)

218Kcal

Fette

76% (18 g)

Eiweiß

6% (3 g)

Kohlenhydrate

18% (10 g)

8 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Ein köstlicher warmer Salat, der so gut aussieht, wie er schmeckt.

Makros(pro Portion)

218Kcal

Fette

76% (18 g)

Eiweiß

6% (3 g)

Kohlenhydrate

18% (10 g)

8 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

braune Pilze

35 g

Feldsalat

25 g

Rote Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

Zucchini

¹⁄₄ Stück

Kokosnussöl (geschmolzen)

³⁄₄ EL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Für das Dressing

Olivenöl

³⁄₄ EL

Rotweinessig

¹⁄₂ EL

Salz

¹⁄₄ TL

Schwarzer Pfeffer

0 Prisen

getrockneter Oregano

0 Prisen

Knoblauch (fein gehackt.)

1 Nelke

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

5 min

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