Salat mit Speck, Preiselbeeren und Apfel

Name: Salat mit Speck, Preiselbeeren und Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Stück Apfel; 1 Hand Walnüsse; 1⁄4 Stück Rote Paprika; 1⁄4 Stück Rote Zwiebel; 2 slices Speck; 1 Hand Rucola; 1 EL Getrocknete Cranberries; 1⁄2 TL Honig; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 1⁄2 EL Olivenöl; abschmecken Salz; 1⁄2 TL Senfgelb

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Salat mit Speck, Preiselbeeren und Apfel

4.8

(1)

Dieser Salat ist voller verlockender Aromen. Überraschen Sie sich selbst mit der Kombination aus Apfel, Speck und Preiselbeeren.

Makros(pro Portion)

431Kcal

Fette

73% (35 g)

Eiweiß

6% (6 g)

Kohlenhydrate

21% (23 g)

19 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Dieser Salat ist voller verlockender Aromen. Überraschen Sie sich selbst mit der Kombination aus Apfel, Speck und Preiselbeeren.

Makros(pro Portion)

431Kcal

Fette

73% (35 g)

Eiweiß

6% (6 g)

Kohlenhydrate

21% (23 g)

19 g Netto, 4 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Rucola

1 Hand

Speck

2 slices

Apfel

¹⁄₄ Stück

Getrocknete Cranberries

1 EL

Rote Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

Walnüsse

1 Hand

Zutaten Dressing:

Senfgelb

¹⁄₂ TL

Honig

¹⁄₂ TL

Olivenöl

1 ¹⁄₂ EL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

2 min

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