Schweinefilet mit würziger Kakao-Trockenmarinade

Name: Schweinefilet mit würziger Kakao-Trockenmarinade
Prep time: 130 min
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Zimt; 1⁄4 TL Keltisches Meersalz; 1⁄2 EL Chilipulver; 1⁄4 TL Knoblauchpulver; 1 1⁄2 EL Kokosblütenzucker; 100 g Kirschtomaten; 1 Prise Cayenne-Pfeffer; 1⁄4 TL Zwiebelpulver; 1 EL Kakaopulver; 1 Stück Filet

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Schweinefilet mit würziger Kakao-Trockenmarinade

Makros(pro Portion)

474Kcal

Fette

21% (11 g)

Eiweiß

55% (65 g)

Kohlenhydrate

24% (29 g)

23 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Fette

21% (11 g)

Eiweiß

55% (65 g)

Kohlenhydrate

24% (29 g)

23 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kokosblütenzucker

1 ¹⁄₂ EL

Kakaopulver

1 EL

Chilipulver

¹⁄₂ EL

Knoblauchpulver

¹⁄₄ TL

Zwiebelpulver

¹⁄₄ TL

Zimt

¹⁄₄ TL

Keltisches Meersalz

¹⁄₄ TL

Filet

1 Stück

Kirschtomaten

100 g

Cayenne-Pfeffer

1 Prise

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

2 hr 10 min

Kochzeit

10 min

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