Sesamcracker mit Garnelensalat

Name: Sesamcracker mit Garnelensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Wasser; 25 g Mandelmehl; 3 EL Sesamsamen; 1 Prise Salz; 50 g Kürbiskerne; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 75 g Shrimps; 1 EL frischer Schnittlauch; 1⁄2 TL Zitronensaft; abschmecken Salz; 1 1⁄2 EL Kokosnuss-Joghurt; 1⁄4 Stück Zitrone; 2 Blätter Salat; 2 Stück Kirschtomaten

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Sesamcracker mit Garnelensalat

Mach es dir nicht zu schwer; Sie können problemlos sowohl die Cracker als auch den Salat im Voraus zubereiten. Dann müssen Sie nur noch Ihre Mittagspa...

Makros(pro Portion)

770Kcal

Fette

65% (56 g)

Eiweiß

21% (41 g)

Kohlenhydrate

14% (26 g)

16 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Mach es dir nicht zu schwer; Sie können problemlos sowohl die Cracker als auch den Salat im Voraus zubereiten. Dann müssen Sie nur noch Ihre Mittagspause genießen.

Makros(pro Portion)

770Kcal

Fette

65% (56 g)

Eiweiß

21% (41 g)

Kohlenhydrate

14% (26 g)

16 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für die Cracker:

Kürbiskerne

50 g

Sesamsamen

3 EL

Wasser

50 ml

Mandelmehl

25 g

Salz

1 Prise

Für den Garnelensalat:

Shrimps

75 g

Kokosnuss-Joghurt

1 ¹⁄₂ EL

frischer Schnittlauch

1 EL

Zitronensaft

¹⁄₂ TL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Als Beilage:

Salat

2 Blätter

Kirschtomaten

2 Stück

Zitrone

¹⁄₄ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

15 min

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