Guac

Süßkartoffelsuppe mit orientalischem Touch

Süßkartoffelsuppe mit orientalischem Touch

Süßkartoffelsuppe mit orientalischem Touch

Wieder ist es diese Zeit des Jahres. Es wird langsam kälter, daher ist eine Schüssel Suppe immer willkommen. Verwöhnen Sie sich mit dieser Süßkartoffelsuppe mit orientalischem Touch. Der Ingwer, Zitronengras und Harissa geben dieser Suppe einen ganz anderen und sehr leckeren Pfiff.

Makros(pro Portion)

250Kcal

Fette

40% (11 g)

Eiweiß

6% (4 g)

Kohlenhydrate

54% (34 g)

29 g Netto, 5 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kokosnussöl
14 EL
Zwiebel
12 Stück
Knoblauch
1 Nelke
Süßkartoffel
125 g
frischer Ingwer
12 TL
Zitronengras
14 TL
Kokosnussmilch
50 ml
Harissa
14 TL
Gemüsebrühe
250 ml
Salz
abschmecken
Schwarzer Pfeffer
abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

15 min

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Einzelheiten

Allergene

Nachtschattengewächse

Diät

Paleo, Vegetarisch, Veganistisch

Kurs

Mittagessen, Abendessen, Beilage, Vorspeise

Koch Utensilien

Mixer

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