Name: Süßkartoffelwaffeln
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Zimt; 1 Stück Ei; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Süßkartoffel (geschält und gewürfelt); 1⁄4 TL Muskatnuss; abschmecken Ahornsirup

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Dies sind keine gewöhnlichen Waffeln! Probieren Sie Paleo-Waffeln aus Süßkartoffeln für ein nahrhaftes und festliches Frühstück.

Paleo

Keto

Vegetarisch

Als Belag:

Süßkartoffelwaffeln

Dämpfen Sie die Süßkartoffeln, bis sie durch sind, und lassen Sie sie dann abkühlen.

Die gedämpften Kartoffeln mit Eiern, Kokosöl, Zimt und Muskatnuss in einer Schüssel vermengen und mit einem Stabmixer pürieren (oder alles in einen normalen Mixer geben), bis alles gleichmäßig ist.

Backen Sie die Waffeln nacheinander in einem Waffeleisen (Sie können ungefähr 6 machen) und stellen Sie sicher, dass Sie sie nicht zu dick machen (Sonst könnten Sie Probleme haben, die Waffeln ganz durch zu backen)

Süßkartoffelwaffeln

Süßkartoffelwaffeln

4.3

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

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